Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sıhhati tehlikeye düşürebilecek geçersiz besin markalarının tek tek açıkladı. Bu kapsamda, bireylerin hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek biçimde bozulmuş ve değiştirilmiş 56 farklı eser afişe edildi. Ayrıyeten, taklit-tağşiş yapıldığı mutlaklaşmış 463 farklı eser yayımlandı. Kelam konusu liste
“güvenilirgida.tarimorman.gov.tr”
adresinde kamuoyuyla paylaşıldı.
Baldan ete kadar çok sayıda marka ve eser afişe edildi
Bakanlığın internet sitesinde yayınlanan listede
bitkisel yağın bulunmaması gereken eserlerde bitkisel yağ yer alması
ile
söz konusu eserlere kanatlı eti karıştırılması
ve
balda ilaç etken hususu tespit edilmesi
üzere birçok uygunsuzluk belirlendi.
Çok sayıda geçersiz bal piyasada
Bala hiçbir katkı hususu katılamayacağı ve balın insan sıhhatini tehdit eden seviyede hiçbir unsur içeremeyeceği Türk Besin Kodeksi Bal Tebliği’nde açıkça belirtilmesine karşın besin sahtekarları üretime devam ediyor.
Balda sahtecilikte en bilinen tekniğin mısır şurubu olduğunu belirten uzmanlar; bal enzimi katılan ve çeşitli süreçler uygulanan mısır şurubunun tam bal görünümünde olduğunu belirterek düşük maliyetli bir eser elde edilebildiğini; ayrıyeten arıya şeker şurubu verilerek bal üretimi ve gerçek bal içine düzmece bal karıştırma üzere tağşiş ve taklit usulleri uygulandığını vurguladı.
İşte bozulmuş ve değiştirilmiş 56 eser ve besinde sahtecilik yapan o markalar
Şirket ve eser ayrıntıları tek tek paylaşıldı
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Yeni sistemimiz
guvenilirgida.tarimorman.gov.tr
internet sitesinde yer alacak. Besin Kamuoyu Duyurusu sekmesi tıklandığında iki kategoride;
‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’
ile
‘Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar’
başlıkları altında duyurular yapılacak” biçiminde konuşmuştu.
Sistem devreye girdi. Bakan Yumaklı, yeni sistemle vatandaşların bu iki kategoriye girdiğinde duyuru tarihi, firma ismi, marka, eser ismi, uygunsuzluk ve parti/seri no bilgilerine ulaşabileceğini belirterek, yeni sistemin hazırlıklarına 1 Ocak’ta başladıklarını anımsattı. Sistemin birinci açıldığında 1 Ocak’tan bu yana kontrollerde besin kamuoyu duyurusuna bahis olan marka ve firmalara yer verileceğini lisana getiren Yumaklı, “Artık her yeni sonuç ek bir satır olarak bu internet sitesinde yer alacak” diye konuştu.